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歯みがき前

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リベンジ・ザ・ラーメン

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 「きのこの山」が目印(?)の

 『しいたけ飯店』

 いってきましった。

 と、いうのも、本日土曜日は会社の屋根の雪下ろしDay
 例年15:00ぐらいまでかかる一大イベントなハズなのですが今年は雪の量が少なくて(屋根の上のね)、9時集合10時終了(早

 時間を持て余し、お腹もすいたのでチョット隣町までドライブとなりました。

 道の駅「つるぬま」だけでお馴染みの浦臼町は岡鉄さんの地元。

 先週も行きましたが、ラーメンがコレでもかってぐらい普通だったと記事にしたら「アホか」とコメントで抗議いただきまして、ならばとオススメのお店へ赴いた次第。


 前回と比較をするべく(する必要は無いですが)、、、
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 頼んだのは味噌ラーメン。
 と、中国料理といえばコレ「ショウロンポウ」調子よく漢字で書いてみようと思ったけど、忘れたし調べるのもメンドッチかったのでカタカナで。。。小龍包だっけ?

 でわ早速、、、ジュジュ~

 む゛!

 コッテリに見えて実はアッサリ。麺は味噌ラーメンには珍しい(ような気がする)白麺!というかはシリマセンが白くて細くて縮れてない麺!しかもどこか粉っぽい!ショウロンポウも冷めると粉っぽい!手作りの味。

 ちなみに、黄色くて太くて縮れている麺は「西山製麺」(社名だソレ

「食べた事あるような、ないような、うん無いね」な感じの本場中国は福建省(?)の味。
 店内が薄暗い照明と、混雑時は確実に相席な円卓が雰囲気出してます。

 今回は初回と言えば味噌ラーメンですのでコレでしたが、メニューの中では一番やる気無い画像で、一番下だったのでもしかしたら「ラーメン店なのに味噌ラーメン無いのか謝謝!」とか言われて無理矢理追加したものなのかもしれません。

 メニュー一番上に来てたのは「フカヒレラーメン」写真を見る限りデデンとフカヒレらしい影が見て取れます。コリは食べておかなければなりません来来。


 場所は岡鉄さんのメールが的確だったのでそのまま引用
「道の駅つるぬまから札幌に向かって3km進んで左」
 この季節、雪が多いですが、建物が大きいので見過ごす事はないでしょう^^

 ご馳走様しますと
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 謎の紙がいただけます。良くあるサービスチケットなのですが、よく見ていただきたい。
 『10~15枚で料理』
 その間って、気分次第なのでしょうか(笑

 ファミリーレストランで中国料理で飯店な洋中日入り乱れたネーミングもイカスぜb

 お試しアレ


 看板娘なのか、入り口に猫が鎮座していたので写真撮ったろか~と近づいたら、、
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 メッチャ擦り寄られた(笑

 ナー
 にゃー「しかも動きまくるから撮れね~」にゃーん
  にゃー

 写真に収めるには望遠レンズが必要です。是非(?
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by umeboshi-no-ume | 2010-02-06 16:07 | 日記
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